Plattenservice
Sie möchten Ihre Gäste auf Ihrer nächsten Feier mit einer Fisch-, Wurst-, Käseplatte oder mit Baguetteschnittchen überraschen? Für Ihre Feierlichkeiten im kleinen sowie im großen Rahmen fertigen wir gerne die kalten Platten an. Alle Platten werden nach Ihren Wünschen und Vorstellungen gelegt und garniert. Selbstverständlich verwenden wir bei der Auswahl der Fisch-, Käse- und Wurstprodukte ausschließlich frische Ware. Das gilt natürlich auch für die Garnitur.
Käseplatten
Ausgesuchte edle Käsesorten meisterhaft arrangiert. Streichkäse, Schimmelkäse, diverse Camembert-Sorten. Sie wählen aus dem reichhaltigen Sortiment, welches Ihnen unsere Käseabteilung bietet. Käse wird sehr gerne zum Schluss eines Buffets gegessen oder ist als Mitternachtsimbiss auch sehr beliebt.
Ansprechpartnerin:
Frau Wesner, 0421 - 20 46 57 19
Wurstplatten
Reichlich belegt mit einer Auswahl an köstlichen Wurst- und Schinkensorten. Ob Sie ein deftiges Hausmacher-Buffet oder ein mild bis würziges Schinken-Buffet planen - bei uns sind Sie in guten Händen. Wir beraten Sie gerne. Den Hauptgang eines kalten Buffets bilden die Wurst- oder Schinkenplatten. Hier können Sie alle Wurst und Schinkensorten verwenden.
Ansprechpartnerin:
Frau Wiktor, 0421 - 20 46 57 14
Fischplatten
Die Fischplatten stellen wir für Sie ganz nach Ihren Wünschen aus unserem Fischsortiment zusammen. Eine besondere Dekoration ist selbstverständlich. "Das Auge isst ja bekanntlich mit". Auch können Sie aus unserem großen Salat- und Anti Pasti-Programm eine Auswahl treffen. Gerne stellen wir auch warme Fischgerichte her.
Ansprechpartner:
Frau Melchers, 0421 - 20 46 58 9
Grillplatten
nur zur Sommerzeit
Immer wenn es draußen wärmer wird und der Sommer näher rückt, geht sie wieder los, die Grillsaison. Herrlich warme Sommerabende laden zum gemütlichen Grillen im Garten mit Nachbarn und Freunden, mit Familie und Kindern ein. Gerne stellen wir die Grillplatten nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zusammen.
Ansprechpartner:
Herr Groth, 0421 - 20 46 59 0
Baguette Schnittchen:
Sie können aus unseren Fisch, Wurst und Käse Sortiment nach ihren Wünschen die Speziälitäten auswählen.
In 48 Stunden persönlich im Voraus bestellt, erfüllen wir Ihnen gerne jeden Wunsch bezüglich Zutaten, Größe und Dekoration. Bei aufwendigeren Variationen bestellen Sie bitte eine Woche im Voraus. Auf Wunsch können Elemente aller Platten auch kombiniert werden.